教師

學歷

任教科目

餐飲科教師兼實習主任

陳老師 分機620

國立中興大學 食品暨應用生物科技學系碩士

智慧觀光、點心製作

課程督學

張老師 分機623

靜宜⼤學 觀光事業學系碩士班

國立⾼雄餐旅學院 西餐廚藝系

西餐烹調

餐飲科教師兼餐飲科主任

游老師 分機621

國立高雄餐旅大學 烘焙管理系

烘焙實務

餐三甲導師

郭老師 分機330.331.332

國立政治大學 中文所博士班

國立政治大學 中文所碩士

國語文、國學常識、專題實作

餐三乙導師

張老師 分機330.331.332

玄奘大學 應用外語所碩士

英語文、實用英文

餐二甲導師

何老師分機330.331.332

屏東科技大學 技術及職業教育研究所

餐旅管理、吧檯實務、部落探索、資料蒐集

餐二乙導師

廖老師分機330.331.332

高雄餐旅大學 餐旅教育研究

餐飲服務技術、國際禮儀、餐廳服務、部落探索、資料蒐集

餐一甲導師

黃老師分機330.331.332

國立中興大學食品暨生物應用科技學系碩士

飲料實務、吧檯實務、部落農產伴手禮實務

餐一乙導師

曾老師分機330.331.332

高雄餐旅大學飲食文化暨餐飲創新研究所

中餐烹調、西餐歐陸料理

實習處協行教師

范老師 分機623

國立高雄餐旅大學餐旅管理所

觀光餐旅業導論、部落農產伴手禮實務、從飲品看世界文化、專題實作、原住民料理創意實務